面对“日本核污水”的冲击,生鲜企业该如何应对?
更新时间:2023-10-19

8月24日,日本核污水排海正式开始,日本的这一行为引发了全世界对海洋环境的深刻担忧,日本本国的海水养殖产业也受到了巨大的影响。

国内生鲜市场也因此收到一定幅度上的冲击,这引起了国内外对环境和食品安全的担忧。对于生鲜行业而言,日本核废水排放可能会产生以下冲击。

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1、客户信任度下降生鲜行业的核心是食品安全和质量,消费者对食品的安全性和环境污染的担忧将导致他们对日本进口生鲜产品的信任度下降,从而减少购买日本进口产品的意愿。

2、产品竞争力下降:由于消费者对日本生鲜产品的担忧,市场竞争可能会加大。其他国家或地区的类似产品可能会受到青睐,竞争日益激烈。生鲜行业中的日本食材老板可能需要采取更加积极的措施,提升产品质量和安全性,增强竞争力。

3、国内外生鲜市场受损:国际舆论对日本核废水排放产生负面影响,同时对国内外生鲜行业都产生了不利影响,国内生鲜市场受到波及,消费者对产品的安全性和品质产生质疑,使得国内生鲜市场受训,同行内竞争增大,可能导致产生恶性竞争,使得市场进一步受到伤害。

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那面对这次冲击,广大生鲜老板该如何应对这次“日本事件”的涟漪效应呢?

      1、加强质量和安全控制:生鲜企业应加强产品的质量和安全控制,确保其产品符合国家及行业标准。加强对原材料的筛选和检测,确保不受核污染的影响。

2、提高产品的溯源和透明度:加强产品的溯源管理,确保消费者能够清晰了解产品的来源和生产过程。借助技术手段如区块链技术等,提供溯源信息,增加消费者对产品的信任度。

3、加强公共关系和沟通:与消费者、媒体和政府等各方建立良好的沟通渠道,及时解释和回应有关核废水事件的问题与疑虑。积极参与社会公益活动,展示企业的社会任感。

4、加强市场推广:通过市场推广活动,强调企业的质量管理和产品安全性。与消费者分享企业的质量控制和产品安全措施,提升消费者对产品的信任度。

5、拓展市场多元化:为了减少对单一市场的依赖,生鲜企业可以寻找多元化的市场机会,拓展国内外的销售渠道。扩大出口市场,降低对日本市场的依赖,减轻日本核废水事件对企业的影响。

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同时灵活运用蔬果云生鲜配送系统,可以让生鲜配送行业通过提升运行效率、降低人力成本、增强食品风险识别能力的方式,实现了产业链的转型升级。

综上所述,生鲜行业应该通过加强质量和安全控制、提高产品的溯源和透明度、加强公共关系和沟通、加强市场推广、拓展市场多元化等方式来应对日本排放核废水事件,保障产品的质量和安全,提升消费者的信任度,减轻事件对企业的影响。


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